Výsadba bylinkových záhonů
1. Školy, školky a vzdělávací instituce - pro výuku biologie, ekologie nebo zahradničení.
2. Nemocnice a zdravotnická zařízení - součást terapeutických zahrad, podporujících zotavení pacientů.
3. Městské úřady a veřejné parky - zkrášleni veřejných prostor, s ekologickým i gastronomickým přesahem.
4. Sociální služby a domovy pro seniory - rozvoj/udržení aktivního životního stylu, vitality, terapeutická podpora.
5. Ekologické a komunitní projekty - zaměření na udržitelnost, ekologii, soběstačnost.
6. Restaurace - rozšíření gastronomie o jedlé léčivé rostliny.
7. Veřejnost - individuální řešení bylinkových záhonů dle potřeb a zdravotních obtíží dané rodiny.
Několik důvodů, proč bylinkové záhony realizovat:
- Zdravotní povědomí: Lidé stále více hledají přírodní a zdravé možnosti, což zahrnuje byliny používané v kuchyni i pro jejich léčebné vlastnosti, které mohou podpořit zájem o alternativní medicínu a přirozené léčebné metody.
- Městské zahradničení: Trend městského zahradničení roste, kdy lidé chtějí praktikovat pěstování potravin přímo ve svém okolí. Bylinkové záhony jsou skvělým doplňkem k těmto iniciativám.
- Vzdělávací projekty: Školy a komunitní centra se stále více zajímají o vzdělávací programy a projekty zaměřené na přírodu, ekologii a zdravý životní styl.
- Zlepšení veřejných prostor: zkrášlení veřejných prostor a zlepšení kvality života obyvatel. Bylinkové zahrady mohou přispět k estetice a funkčnosti těchto prostor.
- Ekologické výhody: Zahradničení a pěstování bylin přispívá k biodiverzitě a zlepšuje kvalitu ovzduší. Podpora ekologické iniciativy a udržitelnost v městských oblastech.
- Vzdělávací potenciál: Bylinkové záhony mohou sloužit jako živé učebnice pro školy a veřejnost, poskytující prostor pro výuku o léčivých rostlinách, ekologii a zdravém životním stylu.
- Komunitní propojení: Tvorba a údržba těchto záhonů může posílit komunitního ducha a nabídnout lidem prostor pro společné aktivity, jako jsou workshopy a setkání.
- Kulinářské zpestření: V gastronomii májí léčivé byliny a jedlé květy jednoznačně své místo. Čerstvé bylinky dotváří moderní a zdravou kuchyni.
Komplexní služba:
- příprava půdy na stávajícím prostoru nebo realizace vyvýšených záhonů
- osazovací plán léčivých rostlin
- byliny na běžné i specifické zdravotní obtíže – nachlazení (např. schizonepeta jemnolistá), zažívání (např. pelyněk brotan), křečové žíly (např. komonice lékařská), alergie (např. perila křovitá)…
- byliny jedlé – vhodné pro gastronomii, např. sléz maurský, růže stolistá, denivka, topolovka, měsíček lékařský…
- dodání sazenic léčivých rostlin a jejich výsadba
- označení bylin cedulkami s informacemi o jejich léčivých účincích, použití, případné kontraindikace
- pravidelná péče o záhony - v případě potřeby
Těším se na spolupráci s vámi!
Jana Karglová